Joël Scher a fait une présentation sur le thème de l'intolérance au lactose (travail de thèse de Magda Corgneau , thèse soutenue le 13 décembre 2016) dans le cadre d'un contrat de collaboration avec la société SVM. La présentation a eu lieu les 15 et 16 octobre derniers et s’est tenue dans le cadre du Congrès annuel de NL International au Zénith d’Orléans devant 3500 personnes. De  nombreuses interventions d’experts ont ponctué ces 2 jours. L’assistance a en effet pu écouter, en ouverture de congrès, le brillant conférencier scientifique et prospectiviste Joël de Rosnay. S’en sont suivies bien d’autres interventions extrêmement passionnantes et enrichissantes avec notamment des scientifiques venus parler de nouveautés qui bouleverseront dès demain notre conception de l’alimentation et du bien-être.  Jean Staune, essayiste, philosophe et prospectiviste,  a offert à l’assistance une très belle conférence sur les mutations de l’entreprise et des réseaux de demain. Harry Roselmack, journaliste présentateur, Serge Papin, Pdg du groupe coopératif  Système U ont également captivé l’auditoire.